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DOMAINE DE LA GRANGE MENARD
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DOMAINE DE TEMPERE
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s)
  • Concours général agricole 2016 : Gold medal

DOMAINE DE TEMPERE

Chiroubles AOP
Red 2015
Récolté sur les coteaux de Tempéré, ce vin gourmand vous étonnera par son ensemble harmonieux et structuré. Régulièrement récompensé (Guide Hachette en 2014 ,2016 et 2017 , Concours de Macon 2015), il vient d'obtenir une médaille d'or à Paris
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Distinctions Concours général agricole 2016 : Gold medal ; Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s)
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Chiroubles
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in stainless steel vats, Pressing, Traditional vinification. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats.

Œil

Ruby-red colour, deep, deep purple highlights.

Nez

Elegant, rich, intense blackcurrant aromas, generous red fruit aromas.

Bouche

Complex, rich, quaffable, generous red fruit hints, slight prune hints, subtle tannin, round, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Farmhouse pâté, Fillet of beef, Filet mignon of pork, Breast of duck, Aged cheeses

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

From 2015 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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