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Domaine de la Grange Menard
  • Le guide Hachette des vins 2018 : Vin cité

Domaine de la Grange Menard

Coteaux des Pierres rouges
Beaujolais Villages AOP
Rouge 2016
Régulièrement récompensée dans les différents concours professionnels, cette cuvée récoltée sur des coteaux de granit rouge vous offre des arômes de fruits rouges soutenus , des tanins subtils, bien fondus qui en font un vin magnifiquement équilibré
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Rewards Le guide Hachette des vins 2018 : Vin cité
Pays France
Region Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages
Cuvée Coteaux des Pierres rouges
Color Rouge
Vintage 2016
Grape variety Gamay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy.

Appareance

Couleur grenat, profonde, reflets rubis.

Nose

Fruité, riche, légers arômes de cerise, généreux arômes de framboise, intenses arômes de fruits rouges.

Palate

Généreuses notes de cassis, légères notes de framboise.

Wine and food pairing

Jambon de Bayonne, Filet de bœuf, Escalope de veau, Magret de canard, Fromage de Chèvre

Serving temperature

12° - 15°

Allergens

Aucun allergène identifié

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