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DOMAINE DE LA GRANGE MENARD
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DOMAINE DE TEMPERE
  • Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or

DOMAINE DE TEMPERE

Cuvée du Bois de Lie
Chiroubles AOP
Rouge 2019
Notre Chiroubles est issu de coteaux abrupts sur sol d'arènes granitiques. C'est un vin élégant, friand caractérisé par une excellente vivacité . Sa bouche est savoureuse, aux tanins moelleux, Il présente robe brillante aux couleurs rubis . En bouche, c'est une explosion de fruits rouges
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Distinctions Concours des Grands Vins du Beaujolais 2020 : Médaille d'argent ; Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Chiroubles
Cuvée Cuvée du Bois de Lie
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argileux, Sols granitiques.

Œil

Couleur rubis, profonde, reflets violines.

Nez

Elégant, riche, intenses arômes de cassis, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche

Complexe, riche, gouleyante, généreuses notes de fruits rouges, légères notes de pruneau, tanins subtils, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Terrine de campagne, Filet de bœuf, Filet mignon de porc, Magret de canard, Fromages affinés

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

De 2019 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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