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DOMAINE DE LA GRANGE MENARD
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DOMAINE DE TEMPERE
  • Concours des vins Féminalise 2020 : Gold medal

DOMAINE DE TEMPERE

Cuvée du Bois de Lie
Chiroubles AOP
Red 2019
Notre Chiroubles est issu de coteaux abrupts sur sol d'arènes granitiques. C'est un vin élégant, friand caractérisé par une excellente vivacité . Sa bouche est savoureuse, aux tanins moelleux, Il présente robe brillante aux couleurs rubis . En bouche, c'est une explosion de fruits rouges
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Distinctions Concours des Grands Vins du Beaujolais 2020 : Silver medal ; Concours des vins Féminalise 2020 : Gold medal
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Chiroubles
Cuvée Cuvée du Bois de Lie
Couleur Red
Millésime 2019
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in stainless steel vats, Pressing, Traditional vinification. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols argileux, Sols granitiques.

Œil

Ruby-red colour, deep, deep purple highlights.

Nez

Elegant, rich, intense blackcurrant aromas, generous red fruit aromas.

Bouche

Complex, rich, quaffable, generous red fruit hints, slight prune hints, subtle tannin, round, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Farmhouse pâté, Fillet of beef, Filet mignon of pork, Breast of duck, Aged cheeses

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

From 2019 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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