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DOMAINE DE LA GRANGE MENARD
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Domaine de la Grange Menard
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2017 : Médaille d'or

Domaine de la Grange Menard

cuvée vieilles vignes
Beaujolais AOP
Rouge 2016
Récoltée sur des parcelles de plus de 60 ans, cette cuvée souple, fruitée et harmonieuse en bouche vient d'être récompensée par une médaille d'or au concours des grands vins de Mâcon. Elle est prête à être dégustée et ravira pleinement vos papilles
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Distinctions Concours des grands vins de France de Mâcon 2017 : Médaille d'or
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais
Cuvée cuvée vieilles vignes
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Gamay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy.

Œil

Couleur violine, profonde, reflets rubis.

Nez

Fruité, persistant, généreux arômes de cassis, subtils arômes de framboise, légers arômes de groseille.

Bouche

Complexe, généreuse, souple, généreuses notes de cassis, généreuses notes de fruits frais, tanins elégants, tanins ronds, tanins subtils, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges, Viandes blanches grillées, Poulet rôti, Fromage de tête

Température de service

12° - 15°

Potentiel de garde

De 2016 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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